Nedenfor er sammensetningen av maten (Regnbueørretfilet med krem, panert, ovnbakt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 200,53 kcal 839,41 kJ | % av energien |
| Fett | 12,82 g | 57 % |
| Karbohydrat | 2,51 g | 4 % |
| Protein | 18,57 g | 38 % |
| Sukker | 0,57 g | |
| Mettet fett | 3,69 g | |
| Salt | 1140,72 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 8,37 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 839,41 kJ |
| fett, totalt | 12,82 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 550,99 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 106,67 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 390,24 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1241,26 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,97 g |
| fettsyrer, total trans | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt | 11,60 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,87 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,69 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 2,16 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,63 g |
| fiber, totalt | 0,09 g |
| fiber, vannløselig | 0,07 g |
| folat, totalt | 9,78 ug |
| fosfor | 295,40 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,47 mg |
| jodid (jod) | 53,44 ug |
| kalium | 471,39 mg |
| kalsium | 154,39 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,51 g |
| karotenoider totalt | 732,20 ug |
| kolesterol (gc) | 63,01 mg |
| laktose | 0,54 g |
| magnesium | 29,20 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 447,69 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 11,96 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 9,03 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,48 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,02 g |
| protein, totalt | 18,57 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| salt | 1140,72 mg |
| selen, totalt | 15,04 ug |
| sink | 0,58 mg |
| steroler totalt | 1,31 mg |
| stivelse, totalt | 1,94 g |
| sukker, totalt | 0,57 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 254,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 4,58 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,07 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,60 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 42,15 ug |
| vitamin k, totalt | 4,84 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,51 mg |