Nedenfor er sammensetningen av maten (Regnbueørret og potetgryte, matlagingskrem - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 130,50 kcal 546,89 kJ | % av energien |
| Fett | 7,37 g | 53 % |
| Karbohydrat | 9,58 g | 30 % |
| Protein | 5,17 g | 17 % |
| Sukker | 2,04 g | |
| Mettet fett | 3,88 g | |
| Salt | 603,71 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,57 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 546,89 kJ |
| fett, totalt | 7,37 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 183,30 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 54,80 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 71,75 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 228,20 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,00 g |
| fettsyrer, total trans | 0,15 g |
| fettsyrer, totalt | 6,71 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,68 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,88 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,43 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,21 g |
| fiber, totalt | 0,76 g |
| fiber, vannløselig | 0,63 g |
| folat, totalt | 13,71 ug |
| fosfor | 108,20 mg |
| fruktose | 0,34 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,36 g |
| jern, totalt | 0,52 mg |
| jodid (jod) | 22,44 ug |
| kalium | 408,91 mg |
| kalsium | 62,78 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 9,58 g |
| karotenoider totalt | 447,50 ug |
| kolesterol (gc) | 22,61 mg |
| laktose | 1,12 g |
| magnesium | 22,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 236,93 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,83 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,02 mg |
| organiske syrer, totalt | 1,34 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,29 g |
| protein, totalt | 5,17 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 603,71 mg |
| selen, totalt | 3,73 ug |
| sink | 0,41 mg |
| steroler totalt | 4,51 mg |
| stivelse, totalt | 7,54 g |
| sukker, totalt | 2,04 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,22 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 67,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,91 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 5,31 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,46 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 55,11 ug |
| vitamin k, totalt | 6,94 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,19 mg |