Nedenfor er sammensetningen av maten (Rapeseed svinekjøtt, strimler, stekt i olje - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 304,02 kcal 1272,55 kJ | % av energien |
| Fett | 22,70 g | 66 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 25,45 g | 34 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 3,72 g | |
| Salt | 140,14 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,63 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1272,55 kJ |
| fett, totalt | 22,70 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 4460,39 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1491,06 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 25,85 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 11,50 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 21,39 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 6,15 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,72 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,56 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 4,53 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 1,97 ug |
| fosfor | 202,80 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 1,14 mg |
| jodid (jod) | 3,75 ug |
| kalium | 352,44 mg |
| kalsium | 11,31 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,20 ug |
| kolesterol (gc) | 65,16 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 25,30 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 55,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 10,28 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 7,00 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 25,45 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 140,14 mg |
| selen, totalt | 24,38 ug |
| sink | 3,32 mg |
| steroler totalt | 76,71 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,83 mg |
| tryptofan | 350,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,65 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 3,08 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 4,79 ug |
| vitamin k, totalt | 18,48 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,45 mg |