Nedenfor er sammensetningen av maten (Rabarbra risgrøt, vann, sukker - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 88,67 kcal 371,06 kJ | % av energien |
| Fett | 0,09 g | 0 % |
| Karbohydrat | 20,27 g | 100 % |
| Protein | 0,74 g | 0 % |
| Sukker | 13,52 g | |
| Mettet fett | 0,01 g | |
| Salt | 3,78 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 371,06 kJ |
| fett, totalt | 0,09 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 16,70 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 2,68 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,01 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,02 g |
| fiber, totalt | 0,60 g |
| fiber, vannløselig | 0,38 g |
| folat, totalt | 2,63 ug |
| fosfor | 14,70 mg |
| fruktose | 0,09 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,06 g |
| jern, totalt | 0,14 mg |
| jodid (jod) | 1,33 ug |
| kalium | 101,79 mg |
| kalsium | 23,45 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 20,27 g |
| karotenoider totalt | 66,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 5,59 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1,48 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,31 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,21 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,45 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,21 g |
| protein, totalt | 0,74 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| salt | 3,78 mg |
| selen, totalt | 1,49 ug |
| sink | 0,17 mg |
| steroler totalt | 8,66 mg |
| stivelse, totalt | 6,74 g |
| sukker, totalt | 13,52 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 13,37 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 10,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,91 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,07 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 1,28 ug |
| vitamin k, totalt | 1,14 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,02 mg |