Nedenfor er sammensetningen av maten (Quorn bolognese - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 65,49 kcal 274,99 kJ | % av energien |
| Fett | 2,35 g | 33 % |
| Karbohydrat | 5,21 g | 37 % |
| Protein | 4,36 g | 30 % |
| Sukker | 3,81 g | |
| Mettet fett | 0,28 g | |
| Salt | 830,26 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 274,99 kJ |
| fett, totalt | 2,35 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 680,21 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 239,07 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,90 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 2,10 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,92 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,28 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,24 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,68 g |
| fiber, totalt | 2,82 g |
| fiber, vannløselig | 0,45 g |
| folat, totalt | 13,22 ug |
| fosfor | 78,30 mg |
| fruktose | 1,21 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,91 g |
| jern, totalt | 0,37 mg |
| jodid (jod) | 14,60 ug |
| kalium | 237,91 mg |
| kalsium | 21,90 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,21 g |
| karotenoider totalt | 5529,90 ug |
| kolesterol (gc) | 0,41 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,69 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 325,85 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,15 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,57 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,22 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,29 g |
| protein, totalt | 4,36 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 830,26 mg |
| selen, totalt | 0,33 ug |
| sink | 2,36 mg |
| steroler totalt | 15,57 mg |
| stivelse, totalt | 1,40 g |
| sukker, totalt | 3,81 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,61 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,29 mg |
| tryptofan | 8,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,07 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 8,46 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,68 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 76,62 ug |
| vitamin k, totalt | 8,78 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |