Nedenfor er sammensetningen av maten (Quark tærte, grunnleggende søt deig, mager melk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 264,58 kcal 1107,92 kJ | % av energien |
| Fett | 6,37 g | 22 % |
| Karbohydrat | 41,49 g | 66 % |
| Protein | 8,59 g | 13 % |
| Sukker | 10,45 g | |
| Mettet fett | 3,26 g | |
| Salt | 282,55 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,37 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1107,92 kJ |
| fett, totalt | 6,37 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 554,71 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 81,40 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 3,41 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,62 g |
| fettsyrer, total trans | 0,10 g |
| fettsyrer, totalt | 5,76 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,69 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,26 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,57 g |
| fiber, totalt | 1,80 g |
| fiber, vannløselig | 1,31 g |
| folat, totalt | 11,92 ug |
| fosfor | 123,00 mg |
| fruktose | 0,95 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,98 g |
| jern, totalt | 0,55 mg |
| jodid (jod) | 16,32 ug |
| kalium | 162,16 mg |
| kalsium | 63,47 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 41,49 g |
| karotenoider totalt | 42,80 ug |
| kolesterol (gc) | 21,63 mg |
| laktose | 1,62 g |
| magnesium | 18,89 mg |
| maltose | 0,38 g |
| natrium | 110,89 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,09 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,45 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,49 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,50 g |
| protein, totalt | 8,59 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 282,55 mg |
| selen, totalt | 6,91 ug |
| sink | 0,62 mg |
| steroler totalt | 28,15 mg |
| stivelse, totalt | 31,04 g |
| sukker, totalt | 10,45 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 6,52 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 112,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,26 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,33 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,47 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 56,30 ug |
| vitamin k, totalt | 2,76 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |