Nedenfor er sammensetningen av maten (Quark, smaksatt, 7% fett, lav-laktose - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 153,20 kcal 641,07 kJ | % av energien |
| Fett | 7,01 g | 43 % |
| Karbohydrat | 14,48 g | 38 % |
| Protein | 7,18 g | 19 % |
| Sukker | 13,62 g | |
| Mettet fett | 4,85 g | |
| Salt | 189,01 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,04 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 641,07 kJ |
| fett, totalt | 7,01 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 72,59 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 37,74 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,61 g |
| fettsyrer, total trans | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt | 6,76 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,16 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 4,85 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,09 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 12,41 ug |
| fosfor | 136,80 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 1,12 g |
| glukose | 1,12 g |
| jern, totalt | 0,06 mg |
| jodid (jod) | 14,19 ug |
| kalium | 136,65 mg |
| kalsium | 94,22 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 14,48 g |
| karotenoider totalt | 33,10 ug |
| kolesterol (gc) | 17,82 mg |
| laktose | 0,39 g |
| magnesium | 9,67 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 74,18 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,02 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,09 mg |
| organiske syrer, totalt | 1,03 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 7,18 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| salt | 189,01 mg |
| selen, totalt | 3,07 ug |
| sink | 0,44 mg |
| steroler totalt | 0,32 mg |
| stivelse, totalt | 0,86 g |
| sukker, totalt | 13,62 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 10,99 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 115,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,45 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,82 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,14 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 60,27 ug |
| vitamin k, totalt | 2,02 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,04 mg |