Nedenfor er sammensetningen av maten (Pudding, rispudding, hjemmelaget - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 145,55 kcal 609,46 kJ | % av energien |
| Fett | 4,19 g | 26 % |
| Karbohydrat | 21,83 g | 62 % |
| Protein | 4,30 g | 12 % |
| Sukker | 12,15 g | |
| Mettet fett | 1,34 g | |
| Salt | 338,40 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,98 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 609,46 kJ |
| fett, totalt | 4,19 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 547,98 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 164,04 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 13,33 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,65 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 3,80 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,76 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,34 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,18 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,57 g |
| fiber, totalt | 0,74 g |
| fiber, vannløselig | 0,55 g |
| folat, totalt | 11,49 ug |
| fosfor | 99,50 mg |
| fruktose | 1,32 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,39 g |
| jern, totalt | 0,51 mg |
| jodid (jod) | 20,48 ug |
| kalium | 153,81 mg |
| kalsium | 84,13 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 21,83 g |
| karotenoider totalt | 95,20 ug |
| kolesterol (gc) | 49,74 mg |
| laktose | 2,91 g |
| magnesium | 14,15 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 132,81 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,22 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,28 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,32 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,18 g |
| protein, totalt | 4,30 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 338,40 mg |
| selen, totalt | 7,84 ug |
| sink | 0,61 mg |
| steroler totalt | 17,97 mg |
| stivelse, totalt | 9,67 g |
| sukker, totalt | 12,15 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 6,53 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 64,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,47 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,48 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,63 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 44,47 ug |
| vitamin k, totalt | 2,60 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,07 mg |