Nedenfor er sammensetningen av maten (Pretzel, hardt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 381,45 kcal 1596,00 kJ | % av energien |
| Fett | 2,63 g | 5 % |
| Karbohydrat | 76,76 g | 84 % |
| Protein | 10,34 g | 11 % |
| Sukker | 2,76 g | |
| Mettet fett | 0,49 g | |
| Salt | 3457,64 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1596,00 kJ |
| fett, totalt | 2,63 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 998,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 74,00 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,95 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 2,51 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,07 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,49 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,00 g |
| fiber, totalt | 3,00 g |
| folat, totalt | 186,00 ug |
| fosfor | 113,00 mg |
| jern, totalt | 5,20 mg |
| kalium | 136,00 mg |
| kalsium | 18,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 76,76 g |
| karotenoider totalt | 9,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| magnesium | 29,00 mg |
| natrium | 1357,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,13 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 5,13 mg |
| protein, totalt | 10,34 g |
| riboflavin | 0,32 mg |
| salt | 3457,64 mg |
| selen, totalt | 6,00 ug |
| sink | 1,43 mg |
| stivelse, totalt | 74,00 g |
| sukker, totalt | 2,76 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,51 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,35 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 2,10 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,04 mg |