Nedenfor er sammensetningen av maten (Powan, breaded, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 187,38 kcal 784,21 kJ | % av energien |
| Fett | 7,90 g | 36 % |
| Karbohydrat | 8,34 g | 18 % |
| Protein | 20,42 g | 46 % |
| Sukker | 0,17 g | |
| Mettet fett | 1,62 g | |
| Salt | 676,14 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 13,86 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 784,21 kJ |
| fett, totalt | 7,90 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1184,46 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 415,44 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 77,75 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 71,60 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,28 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 6,92 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,91 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,62 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,63 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,25 g |
| fiber, totalt | 0,39 g |
| fiber, vannløselig | 0,29 g |
| folat, totalt | 12,31 ug |
| fosfor | 290,50 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 0,68 mg |
| jodid (jod) | 28,10 ug |
| kalium | 370,37 mg |
| kalsium | 61,83 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,34 g |
| karotenoider totalt | 53,40 ug |
| kolesterol (gc) | 70,91 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 31,54 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 265,36 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,83 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,72 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,10 g |
| protein, totalt | 20,42 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| salt | 676,14 mg |
| selen, totalt | 36,78 ug |
| sink | 1,25 mg |
| steroler totalt | 29,53 mg |
| stivelse, totalt | 8,17 g |
| sukker, totalt | 0,17 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 254,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,91 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 3,47 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 44,66 ug |
| vitamin k, totalt | 6,15 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,43 mg |