Nedenfor er sammensetningen av maten (Potetpatty, helmelk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 153,92 kcal 644,37 kJ | % av energien |
| Fett | 6,55 g | 38 % |
| Karbohydrat | 19,13 g | 54 % |
| Protein | 3,62 g | 8 % |
| Sukker | 1,76 g | |
| Mettet fett | 1,47 g | |
| Salt | 648,01 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,53 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 644,37 kJ |
| fett, totalt | 6,55 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1181,67 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 425,27 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 7,52 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,86 g |
| fettsyrer, total trans | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt | 6,07 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,64 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,47 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,43 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,20 g |
| fiber, totalt | 1,07 g |
| fiber, vannløselig | 1,00 g |
| folat, totalt | 19,90 ug |
| fosfor | 72,00 mg |
| fruktose | 0,25 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,27 g |
| jern, totalt | 0,75 mg |
| jodid (jod) | 20,98 ug |
| kalium | 450,74 mg |
| kalsium | 26,23 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 19,13 g |
| karotenoider totalt | 112,90 ug |
| kolesterol (gc) | 29,26 mg |
| laktose | 0,58 g |
| magnesium | 24,29 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 254,32 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,19 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,57 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,51 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,39 g |
| protein, totalt | 3,62 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 648,01 mg |
| selen, totalt | 3,90 ug |
| sink | 0,47 mg |
| steroler totalt | 32,43 mg |
| stivelse, totalt | 17,37 g |
| sukker, totalt | 1,76 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,60 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 44,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 5,83 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,13 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 40,57 ug |
| vitamin k, totalt | 6,54 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,12 mg |