Nedenfor er sammensetningen av maten (Potetgruel, potetpærer, melk, salt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 73,14 kcal 306,33 kJ | % av energien |
| Fett | 2,96 g | 29 % |
| Karbohydrat | 8,25 g | 52 % |
| Protein | 3,14 g | 19 % |
| Sukker | 5,05 g | |
| Mettet fett | 1,36 g | |
| Salt | 633,17 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,11 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 306,33 kJ |
| fett, totalt | 2,96 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 298,57 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 110,20 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,05 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 2,87 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,42 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,36 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,30 g |
| fiber, totalt | 0,06 g |
| fiber, vannløselig | 0,03 g |
| folat, totalt | 3,80 ug |
| fosfor | 97,80 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,02 g |
| jern, totalt | 0,08 mg |
| jodid (jod) | 28,69 ug |
| kalium | 159,38 mg |
| kalsium | 126,98 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,25 g |
| karotenoider totalt | 10,60 ug |
| kolesterol (gc) | 7,31 mg |
| laktose | 5,01 g |
| magnesium | 12,01 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 248,50 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,71 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,11 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,21 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,03 g |
| protein, totalt | 3,14 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 633,17 mg |
| selen, totalt | 2,92 ug |
| sink | 0,44 mg |
| steroler totalt | 6,58 mg |
| stivelse, totalt | 3,20 g |
| sukker, totalt | 5,05 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 46,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,38 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,75 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,28 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 17,54 ug |
| vitamin k, totalt | 1,81 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |