Nedenfor er sammensetningen av maten (Pommes frites, frosset - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 247,13 kcal 1034,24 kJ | % av energien |
| Fett | 6,30 g | 23 % |
| Karbohydrat | 42,00 g | 71 % |
| Protein | 4,25 g | 7 % |
| Sukker | 0,57 g | |
| Mettet fett | 1,97 g | |
| Salt | 2,42 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1034,24 kJ |
| fett, totalt | 6,30 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 673,68 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 86,63 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,03 g |
| fettsyrer, total trans | 0,25 g |
| fettsyrer, totalt | 5,01 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,76 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,97 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,09 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,67 g |
| fiber, totalt | 0,95 g |
| fiber, vannløselig | 0,95 g |
| folat, totalt | 15,42 ug |
| fosfor | 44,30 mg |
| fruktose | 0,29 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,29 g |
| jern, totalt | 0,65 mg |
| jodid (jod) | 0,95 ug |
| kalium | 476,36 mg |
| kalsium | 6,48 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 42,00 g |
| karotenoider totalt | 64,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,59 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 22,97 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 0,95 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,52 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,57 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,56 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,38 g |
| protein, totalt | 4,25 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 2,42 mg |
| selen, totalt | 0,61 ug |
| sink | 0,30 mg |
| steroler totalt | 47,90 mg |
| stivelse, totalt | 41,43 g |
| sukker, totalt | 0,57 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptofan | 57,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 4,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,76 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,61 ug |
| vitamin k, totalt | 10,28 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,11 mg |