Nedenfor er sammensetningen av maten (Pølse salat, chorizo, potet, olje-basert dressing - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 106,60 kcal 446,26 kJ | % av energien |
| Fett | 6,52 g | 57 % |
| Karbohydrat | 7,55 g | 30 % |
| Protein | 3,63 g | 13 % |
| Sukker | 1,98 g | |
| Mettet fett | 1,69 g | |
| Salt | 736,45 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,12 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 446,26 kJ |
| fett, totalt | 6,52 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 831,34 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 178,55 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,03 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1,03 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,24 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 6,07 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,05 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,69 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,19 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,85 g |
| fiber, totalt | 1,10 g |
| fiber, vannløselig | 0,58 g |
| folat, totalt | 18,45 ug |
| fosfor | 56,60 mg |
| fruktose | 1,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,73 g |
| jern, totalt | 0,64 mg |
| jodid (jod) | 9,87 ug |
| kalium | 313,83 mg |
| kalsium | 17,52 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,55 g |
| karotenoider totalt | 2162,40 ug |
| kolesterol (gc) | 8,60 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,75 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 289,03 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,65 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,23 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,48 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,30 g |
| protein, totalt | 3,63 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 736,45 mg |
| selen, totalt | 2,77 ug |
| sink | 0,57 mg |
| steroler totalt | 17,81 mg |
| stivelse, totalt | 5,57 g |
| sukker, totalt | 1,98 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,24 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 43,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 8,74 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,94 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 42,96 ug |
| vitamin k, totalt | 20,99 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,14 mg |