Nedenfor er sammensetningen av maten (Pølse, ring bologna, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 260,04 kcal 1088,88 kJ | % av energien |
| Fett | 20,99 g | 71 % |
| Karbohydrat | 8,05 g | 13 % |
| Protein | 10,26 g | 16 % |
| Sukker | 0,79 g | |
| Mettet fett | 7,45 g | |
| Salt | 1897,70 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,38 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1088,88 kJ |
| fett, totalt | 20,99 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2461,88 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 453,41 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 4,16 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 4,15 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 8,95 g |
| fettsyrer, total trans | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt | 19,86 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,13 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,45 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,49 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,54 g |
| fiber, totalt | 0,14 g |
| fiber, vannløselig | 0,07 g |
| folat, totalt | 4,16 ug |
| fosfor | 109,60 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,73 g |
| jern, totalt | 0,77 mg |
| jodid (jod) | 4,85 ug |
| kalium | 193,06 mg |
| kalsium | 19,86 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,05 g |
| karotenoider totalt | 8,40 ug |
| kolesterol (gc) | 35,11 mg |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 16,11 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 744,78 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,62 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,61 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,07 g |
| protein, totalt | 10,26 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| salt | 1897,70 mg |
| selen, totalt | 9,36 ug |
| sink | 1,31 mg |
| steroler totalt | 20,67 mg |
| stivelse, totalt | 7,26 g |
| sukker, totalt | 0,79 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,33 mg |
| tryptofan | 123,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,53 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,05 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 22,42 ug |
| vitamin k, totalt | 5,85 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,23 mg |