Nedenfor er sammensetningen av maten (Pølse og pommes frites - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 318,36 kcal 1332,42 kJ | % av energien |
| Fett | 22,53 g | 64 % |
| Karbohydrat | 22,34 g | 28 % |
| Protein | 6,58 g | 8 % |
| Sukker | 0,61 g | |
| Mettet fett | 6,77 g | |
| Salt | 2283,89 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,08 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1332,42 kJ |
| fett, totalt | 22,53 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2829,37 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 379,64 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,90 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1,89 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 9,81 g |
| fettsyrer, total trans | 1,19 g |
| fettsyrer, totalt | 21,18 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,30 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 6,77 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,40 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,87 g |
| fiber, totalt | 0,48 g |
| fiber, vannløselig | 0,45 g |
| folat, totalt | 6,68 ug |
| fosfor | 70,30 mg |
| fruktose | 0,13 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,46 g |
| jern, totalt | 0,65 mg |
| jodid (jod) | 38,80 ug |
| kalium | 300,07 mg |
| kalsium | 13,80 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 22,34 g |
| karotenoider totalt | 30,50 ug |
| kolesterol (gc) | 15,85 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 17,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 896,35 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,69 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,44 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,25 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,20 g |
| protein, totalt | 6,58 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 2283,89 mg |
| selen, totalt | 4,55 ug |
| sink | 0,73 mg |
| steroler totalt | 78,17 mg |
| stivelse, totalt | 21,73 g |
| sukker, totalt | 0,61 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,24 mg |
| tryptofan | 81,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,24 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,07 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,65 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 2,93 ug |
| vitamin k, totalt | 18,07 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |