Nedenfor er sammensetningen av maten (Pølse hash, rign bologna, potet, egg - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 156,31 kcal 654,27 kJ | % av energien |
| Fett | 10,15 g | 60 % |
| Karbohydrat | 10,07 g | 27 % |
| Protein | 5,72 g | 13 % |
| Sukker | 1,52 g | |
| Mettet fett | 3,11 g | |
| Salt | 1330,28 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,47 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 654,27 kJ |
| fett, totalt | 10,15 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1370,44 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 336,67 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,34 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 12,97 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,37 g |
| fettsyrer, total trans | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt | 9,44 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,81 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,11 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,36 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,42 g |
| fiber, totalt | 0,81 g |
| fiber, vannløselig | 0,58 g |
| folat, totalt | 16,40 ug |
| fosfor | 86,00 mg |
| fruktose | 0,43 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,72 g |
| jern, totalt | 0,82 mg |
| jodid (jod) | 23,88 ug |
| kalium | 263,50 mg |
| kalsium | 23,06 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 10,07 g |
| karotenoider totalt | 114,70 ug |
| kolesterol (gc) | 52,10 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 19,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 522,09 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,20 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,12 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,29 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,29 g |
| protein, totalt | 5,72 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| salt | 1330,28 mg |
| selen, totalt | 6,98 ug |
| sink | 0,79 mg |
| steroler totalt | 21,45 mg |
| stivelse, totalt | 8,54 g |
| sukker, totalt | 1,52 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,35 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
| tryptofan | 74,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,40 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,96 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,97 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 42,22 ug |
| vitamin k, totalt | 4,93 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,17 mg |