Nedenfor er sammensetningen av maten (Pizza, skalldyr pizza, blåskjell, reker, oliven - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 188,10 kcal 787,28 kJ | % av energien |
| Fett | 7,60 g | 36 % |
| Karbohydrat | 17,89 g | 39 % |
| Protein | 11,30 g | 25 % |
| Sukker | 1,49 g | |
| Mettet fett | 3,37 g | |
| Salt | 814,26 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,15 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 787,28 kJ |
| fett, totalt | 7,60 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 666,08 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 194,85 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 56,48 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 49,87 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,47 g |
| fettsyrer, total trans | 0,18 g |
| fettsyrer, totalt | 7,05 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,03 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,37 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,31 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,69 g |
| fiber, totalt | 1,42 g |
| fiber, vannløselig | 0,79 g |
| folat, totalt | 31,17 ug |
| fosfor | 173,20 mg |
| fruktose | 0,52 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,34 g |
| jern, totalt | 1,42 mg |
| jodid (jod) | 63,43 ug |
| kalium | 140,16 mg |
| kalsium | 177,69 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 17,89 g |
| karotenoider totalt | 2502,80 ug |
| kolesterol (gc) | 41,21 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 22,91 mg |
| maltose | 0,20 g |
| natrium | 319,57 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,57 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,45 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,09 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,29 g |
| protein, totalt | 11,30 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 814,26 mg |
| selen, totalt | 13,90 ug |
| sink | 1,43 mg |
| steroler totalt | 23,46 mg |
| stivelse, totalt | 16,40 g |
| sukker, totalt | 1,49 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,06 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 149,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 2,22 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,35 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,43 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 46,04 ug |
| vitamin k, totalt | 5,15 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,07 mg |