Nedenfor er sammensetningen av maten (Ostepai, smørdeig - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 389,10 kcal 1628,13 kJ | % av energien |
| Fett | 30,54 g | 71 % |
| Karbohydrat | 17,26 g | 18 % |
| Protein | 11,37 g | 12 % |
| Sukker | 1,63 g | |
| Mettet fett | 17,28 g | |
| Salt | 814,33 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,35 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1628,13 kJ |
| fett, totalt | 30,54 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1163,03 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 241,97 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 11,02 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 8,68 g |
| fettsyrer, total trans | 1,42 g |
| fettsyrer, totalt | 29,23 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,53 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 17,28 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,25 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,21 g |
| fiber, totalt | 0,98 g |
| fiber, vannløselig | 0,55 g |
| folat, totalt | 19,18 ug |
| fosfor | 239,40 mg |
| fruktose | 0,05 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,06 g |
| jern, totalt | 0,46 mg |
| jodid (jod) | 19,80 ug |
| kalium | 117,54 mg |
| kalsium | 269,62 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 17,26 g |
| karotenoider totalt | 485,50 ug |
| kolesterol (gc) | 86,69 mg |
| laktose | 1,28 g |
| magnesium | 17,65 mg |
| maltose | 0,19 g |
| natrium | 319,60 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,76 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,30 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,27 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,19 g |
| protein, totalt | 11,37 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| salt | 814,33 mg |
| selen, totalt | 10,35 ug |
| sink | 1,28 mg |
| steroler totalt | 34,97 mg |
| stivelse, totalt | 15,64 g |
| sukker, totalt | 1,63 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,05 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 156,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,64 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,33 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,38 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 208,23 ug |
| vitamin k, totalt | 9,27 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |