Nedenfor er sammensetningen av maten (Ost, Oltermanni Rypsi, Rapsolje, 24% Fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 318,12 kcal 1331,12 kJ | % av energien |
| Fett | 23,80 g | 67 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 26,45 g | 33 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 5,57 g | |
| Salt | 1606,73 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1331,12 kJ |
| fett, totalt | 23,80 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3761,78 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1772,31 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 11,05 g |
| fettsyrer, total trans | 0,83 g |
| fettsyrer, totalt | 23,02 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 5,54 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 5,57 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,77 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,76 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 1,53 ug |
| fosfor | 40,20 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,06 mg |
| jodid (jod) | 20,90 ug |
| kalium | 726,59 mg |
| kalsium | 820,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 1,20 ug |
| kolesterol (gc) | 7,88 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 9,49 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 630,58 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,31 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,04 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,07 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 26,45 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| salt | 1606,73 mg |
| selen, totalt | 0,99 ug |
| sink | 0,16 mg |
| steroler totalt | 136,63 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 223,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,14 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,44 mg |
| vitamin e alfatokterol | 3,42 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,29 ug |
| vitamin k, totalt | 28,86 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,02 mg |