Nedenfor er sammensetningen av maten (OST, gjennomsnittlig - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 277,01 kcal 1159,37 kJ | % av energien |
| Fett | 19,95 g | 65 % |
| Karbohydrat | 0,22 g | 0 % |
| Protein | 23,42 g | 35 % |
| Sukker | 0,22 g | |
| Mettet fett | 12,68 g | |
| Salt | 1261,77 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,20 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1159,37 kJ |
| fett, totalt | 19,95 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 272,49 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 88,08 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,87 g |
| fettsyrer, total trans | 0,58 g |
| fettsyrer, totalt | 18,63 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,47 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 12,68 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,09 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,30 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 18,19 ug |
| fosfor | 578,20 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,23 mg |
| jodid (jod) | 22,29 ug |
| kalium | 83,10 mg |
| kalsium | 939,69 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,22 g |
| karotenoider totalt | 74,00 ug |
| kolesterol (gc) | 48,17 mg |
| laktose | 0,22 g |
| magnesium | 29,41 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 495,20 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,17 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,07 mg |
| organiske syrer, totalt | 1,49 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 23,42 g |
| riboflavin | 0,35 mg |
| salt | 1261,77 mg |
| selen, totalt | 20,59 ug |
| sink | 3,99 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,22 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 365,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,84 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,35 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 155,16 ug |
| vitamin k, totalt | 18,88 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |