Nedenfor er sammensetningen av maten (Ost, cheddar type, 34% fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 412,76 kcal 1727,11 kJ | % av energien |
| Fett | 34,40 g | 75 % |
| Karbohydrat | 0,10 g | 0 % |
| Protein | 25,63 g | 25 % |
| Sukker | 0,10 g | |
| Mettet fett | 20,51 g | |
| Salt | 1121,12 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,26 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1727,11 kJ |
| fett, totalt | 34,40 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 301,89 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 324,61 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 7,83 g |
| fettsyrer, total trans | 1,69 g |
| fettsyrer, totalt | 31,33 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,30 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 20,51 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,32 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,48 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 33,00 ug |
| fosfor | 470,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,40 mg |
| jodid (jod) | 38,90 ug |
| kalium | 120,00 mg |
| kalsium | 840,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,10 g |
| karotenoider totalt | 141,60 ug |
| kolesterol (gc) | 89,60 mg |
| laktose | 0,10 g |
| magnesium | 25,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 440,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,09 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,08 mg |
| organiske syrer, totalt | 1,30 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 25,63 g |
| riboflavin | 0,38 mg |
| salt | 1121,12 mg |
| selen, totalt | 9,00 ug |
| sink | 4,00 mg |
| steroler totalt | 0,50 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,10 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 360,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,10 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,64 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 294,43 ug |
| vitamin k, totalt | 4,70 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,07 mg |