Nedenfor er sammensetningen av maten (Omelettrull, skinkefylling - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 196,70 kcal 823,23 kJ | % av energien |
| Fett | 15,66 g | 72 % |
| Karbohydrat | 7,22 g | 15 % |
| Protein | 6,43 g | 13 % |
| Sukker | 3,54 g | |
| Mettet fett | 7,03 g | |
| Salt | 537,72 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,92 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 823,23 kJ |
| fett, totalt | 15,66 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1348,06 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 449,40 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,44 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 14,32 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,18 g |
| fettsyrer, total trans | 0,18 g |
| fettsyrer, totalt | 14,35 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,91 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,03 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,47 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,39 g |
| fiber, totalt | 0,78 g |
| fiber, vannløselig | 0,34 g |
| folat, totalt | 16,77 ug |
| fosfor | 119,20 mg |
| fruktose | 0,38 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,45 g |
| jern, totalt | 0,61 mg |
| jodid (jod) | 14,20 ug |
| kalium | 212,97 mg |
| kalsium | 94,68 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,22 g |
| karotenoider totalt | 457,30 ug |
| kolesterol (gc) | 74,48 mg |
| laktose | 2,19 g |
| magnesium | 15,66 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 211,04 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,23 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,86 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,44 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,18 g |
| protein, totalt | 6,43 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| salt | 537,72 mg |
| selen, totalt | 9,70 ug |
| sink | 0,66 mg |
| steroler totalt | 30,74 mg |
| stivelse, totalt | 3,68 g |
| sukker, totalt | 3,54 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,47 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 96,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,53 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 4,85 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,38 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 125,18 ug |
| vitamin k, totalt | 10,69 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,12 mg |