Nedenfor er sammensetningen av maten (Oksekjøttbiff, kjøttbrød, gulrøtter, smør - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
Energi | 84,13 kcal 352,50 kJ | % av energien |
Fett | 3,06 g | 36 % |
Karbohydrat | 2,81 g | 11 % |
Protein | 10,95 g | 53 % |
Sukker | 1,37 g | |
Mettet fett | 1,59 g | |
Salt | 1082,48 mg |
Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
---|---|
Vitamin d | 0,10 ug |
alkohol | 0,00 g |
energi, beregnet | 352,50 kJ |
fett, totalt | 3,06 g |
fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 99,09 mg |
fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 15,05 mg |
fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 2,83 mg |
fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
fettsyrer, total monoumettet cis | 0,93 g |
fettsyrer, total trans | 0,07 g |
fettsyrer, totalt | 2,84 g |
fettsyrer, totalt flerumettet | 0,16 g |
fettsyrer, totalt mettet | 1,59 g |
fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,11 g |
fiber, totalt | 0,56 g |
fiber, vannløselig | 0,31 g |
folat, totalt | 3,13 ug |
fosfor | 117,80 mg |
fruktose | 0,37 g |
galaktose | 0,00 g |
glukose | 0,38 g |
jern, totalt | 1,67 mg |
jodid (jod) | 15,95 ug |
kalium | 293,17 mg |
kalsium | 13,14 mg |
karbohydrat, tilgjengelig | 2,81 g |
karotenoider totalt | 1629,60 ug |
kolesterol (gc) | 28,61 mg |
laktose | 0,01 g |
magnesium | 16,88 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 424,83 mg |
niacin ekvivalenter, totalt | 3,24 mg |
niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,08 mg |
organiske syrer, totalt | 0,07 g |
polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,17 g |
protein, totalt | 10,95 g |
riboflavin | 0,08 mg |
salt | 1082,48 mg |
selen, totalt | 7,92 ug |
sink | 1,97 mg |
steroler totalt | 3,36 mg |
stivelse, totalt | 1,43 g |
sukker, totalt | 1,37 g |
sukkeralkoholer | 0,00 g |
sukrose | 0,61 g |
tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
tryptofan | 158,90 mg |
vitamin b-12 (kobolamin) | 0,44 ug |
vitamin c (askorbinsyre) | 1,35 mg |
vitamin e alfatokterol | 0,23 mg |
vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 111,22 ug |
vitamin k, totalt | 5,05 ug |
vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,22 mg |