Nedenfor er sammensetningen av maten (Oksekjøtt biff, syltetøy, melkebasert - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 145,08 kcal 607,40 kJ | % av energien |
| Fett | 8,67 g | 53 % |
| Karbohydrat | 7,35 g | 21 % |
| Protein | 9,21 g | 26 % |
| Sukker | 3,97 g | |
| Mettet fett | 2,71 g | |
| Salt | 900,66 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,99 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 607,40 kJ |
| fett, totalt | 8,67 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1058,49 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 379,95 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,74 g |
| fettsyrer, total trans | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt | 8,07 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,47 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,71 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,38 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,07 g |
| fiber, totalt | 0,36 g |
| fiber, vannløselig | 0,20 g |
| folat, totalt | 4,04 ug |
| fosfor | 139,20 mg |
| fruktose | 0,18 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,19 g |
| jern, totalt | 1,11 mg |
| jodid (jod) | 30,62 ug |
| kalium | 262,05 mg |
| kalsium | 92,38 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,35 g |
| karotenoider totalt | 22,20 ug |
| kolesterol (gc) | 21,87 mg |
| laktose | 3,35 g |
| magnesium | 18,40 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 353,48 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,36 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,89 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,16 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,10 g |
| protein, totalt | 9,21 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| salt | 900,66 mg |
| selen, totalt | 7,28 ug |
| sink | 1,55 mg |
| steroler totalt | 26,75 mg |
| stivelse, totalt | 3,38 g |
| sukker, totalt | 3,97 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,21 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 122,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,53 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,27 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,99 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 28,24 ug |
| vitamin k, totalt | 6,66 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,19 mg |