Nedenfor er sammensetningen av maten (Nyre saus, matlagingskrem, fortykket - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 78,87 kcal 330,70 kJ | % av energien |
| Fett | 4,55 g | 53 % |
| Karbohydrat | 2,70 g | 12 % |
| Protein | 6,52 g | 35 % |
| Sukker | 0,89 g | |
| Mettet fett | 1,60 g | |
| Salt | 1159,77 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,18 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 330,70 kJ |
| fett, totalt | 4,55 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 558,89 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 158,04 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 28,19 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 21,49 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,47 g |
| fettsyrer, total trans | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt | 4,03 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,89 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,60 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,22 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,65 g |
| fiber, totalt | 0,30 g |
| fiber, vannløselig | 0,15 g |
| folat, totalt | 113,67 ug |
| fosfor | 113,50 mg |
| fruktose | 0,19 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,20 g |
| jern, totalt | 3,28 mg |
| jodid (jod) | 28,20 ug |
| kalium | 127,31 mg |
| kalsium | 17,85 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,70 g |
| karotenoider totalt | 10,70 ug |
| kolesterol (gc) | 23,25 mg |
| laktose | 0,25 g |
| magnesium | 9,91 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 455,17 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,51 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,11 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,25 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,09 g |
| protein, totalt | 6,52 g |
| riboflavin | 0,75 mg |
| salt | 1159,77 mg |
| selen, totalt | 51,54 ug |
| sink | 0,96 mg |
| steroler totalt | 12,36 mg |
| stivelse, totalt | 1,81 g |
| sukker, totalt | 0,89 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,22 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 83,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 9,09 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 5,12 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,52 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 37,69 ug |
| vitamin k, totalt | 2,42 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,17 mg |