Nedenfor er sammensetningen av maten (Nudelsuppe med tofu og kokosmelk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 113,05 kcal 473,65 kJ | % av energien |
| Fett | 7,64 g | 61 % |
| Karbohydrat | 7,46 g | 27 % |
| Protein | 3,19 g | 12 % |
| Sukker | 2,95 g | |
| Mettet fett | 5,18 g | |
| Salt | 447,11 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 473,65 kJ |
| fett, totalt | 7,64 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 793,67 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 100,61 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,03 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,04 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 7,17 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,94 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 5,18 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,10 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,84 g |
| fiber, totalt | 1,20 g |
| fiber, vannløselig | 0,70 g |
| folat, totalt | 12,86 ug |
| fosfor | 74,50 mg |
| fruktose | 0,20 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,35 g |
| jern, totalt | 2,21 mg |
| jodid (jod) | 0,78 ug |
| kalium | 163,65 mg |
| kalsium | 78,10 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,46 g |
| karotenoider totalt | 548,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,24 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 29,65 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 175,48 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,19 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,65 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,11 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,27 g |
| protein, totalt | 3,19 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 447,11 mg |
| selen, totalt | 2,50 ug |
| sink | 0,57 mg |
| steroler totalt | 44,31 mg |
| stivelse, totalt | 4,52 g |
| sukker, totalt | 2,95 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,19 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 43,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 4,45 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,40 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 33,80 ug |
| vitamin k, totalt | 11,44 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |