Nedenfor er sammensetningen av maten (Nettlesuppe, melk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 57,36 kcal 240,41 kJ | % av energien |
| Fett | 1,59 g | 20 % |
| Karbohydrat | 5,98 g | 44 % |
| Protein | 4,16 g | 36 % |
| Sukker | 4,84 g | |
| Mettet fett | 1,01 g | |
| Salt | 475,44 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,95 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 240,41 kJ |
| fett, totalt | 1,59 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 35,86 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 24,77 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,35 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 1,44 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,01 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,04 g |
| fiber, totalt | 0,84 g |
| fiber, vannløselig | 0,55 g |
| folat, totalt | 28,88 ug |
| fosfor | 104,90 mg |
| fruktose | 0,10 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,12 g |
| jern, totalt | 0,90 mg |
| jodid (jod) | 23,00 ug |
| kalium | 272,92 mg |
| kalsium | 228,19 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,98 g |
| karotenoider totalt | 1004,80 ug |
| kolesterol (gc) | 6,09 mg |
| laktose | 4,57 g |
| magnesium | 27,43 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 186,59 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,86 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,26 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,20 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,28 g |
| protein, totalt | 4,16 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 475,44 mg |
| selen, totalt | 2,82 ug |
| sink | 0,73 mg |
| steroler totalt | 2,66 mg |
| stivelse, totalt | 1,14 g |
| sukker, totalt | 4,84 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,04 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 48,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,34 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 22,34 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,35 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 41,61 ug |
| vitamin k, totalt | 36,98 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |