Nedenfor er sammensetningen av maten (Musling saus. lettmelk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 136,23 kcal 570,69 kJ | % av energien |
| Fett | 8,69 g | 56 % |
| Karbohydrat | 6,42 g | 19 % |
| Protein | 8,05 g | 25 % |
| Sukker | 3,84 g | |
| Mettet fett | 5,52 g | |
| Salt | 544,78 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,14 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 570,69 kJ |
| fett, totalt | 8,69 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 139,32 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 47,60 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 147,45 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 121,88 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,93 g |
| fettsyrer, total trans | 0,22 g |
| fettsyrer, totalt | 8,23 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,57 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 5,52 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,35 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,18 g |
| fiber, totalt | 0,14 g |
| fiber, vannløselig | 0,09 g |
| folat, totalt | 10,09 ug |
| fosfor | 179,70 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,01 g |
| jern, totalt | 2,02 mg |
| jodid (jod) | 53,36 ug |
| kalium | 176,24 mg |
| kalsium | 118,25 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 6,42 g |
| karotenoider totalt | 32,30 ug |
| kolesterol (gc) | 40,54 mg |
| laktose | 3,79 g |
| magnesium | 26,29 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 213,81 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,62 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,11 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,15 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,04 g |
| protein, totalt | 8,05 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| salt | 544,78 mg |
| selen, totalt | 22,43 ug |
| sink | 1,36 mg |
| steroler totalt | 1,74 mg |
| stivelse, totalt | 2,57 g |
| sukker, totalt | 3,84 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 127,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 6,85 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,72 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,41 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 76,60 ug |
| vitamin k, totalt | 2,52 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |