Nedenfor er sammensetningen av maten (Multigrainbrød, byggbrød, mager melk, mørk hvete og byggmel, havre - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 265,06 kcal 1109,71 kJ | % av energien |
| Fett | 2,23 g | 7 % |
| Karbohydrat | 48,67 g | 78 % |
| Protein | 9,54 g | 15 % |
| Sukker | 2,58 g | |
| Mettet fett | 0,57 g | |
| Salt | 1227,11 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,31 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1109,71 kJ |
| fett, totalt | 2,23 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 693,28 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 53,21 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,39 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 1,72 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,75 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,57 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,69 g |
| fiber, totalt | 4,62 g |
| fiber, vannløselig | 3,73 g |
| folat, totalt | 45,45 ug |
| fosfor | 229,30 mg |
| fruktose | 0,07 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,17 g |
| jern, totalt | 2,31 mg |
| jodid (jod) | 22,07 ug |
| kalium | 278,35 mg |
| kalsium | 56,40 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 48,67 g |
| karotenoider totalt | 148,90 ug |
| kolesterol (gc) | 1,97 mg |
| laktose | 1,48 g |
| magnesium | 62,58 mg |
| maltose | 0,40 g |
| natrium | 481,60 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,16 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,37 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,06 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,75 g |
| protein, totalt | 9,54 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| salt | 1227,11 mg |
| selen, totalt | 8,36 ug |
| sink | 1,91 mg |
| steroler totalt | 46,13 mg |
| stivelse, totalt | 46,08 g |
| sukker, totalt | 2,58 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,46 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,26 mg |
| tryptofan | 141,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,10 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,24 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,84 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 3,76 ug |
| vitamin k, totalt | 1,46 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |