Nedenfor er sammensetningen av maten (Multigrain brød, rugrull - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 259,32 kcal 1085,56 kJ | % av energien |
| Fett | 2,82 g | 8 % |
| Karbohydrat | 47,22 g | 80 % |
| Protein | 7,75 g | 12 % |
| Sukker | 1,06 g | |
| Mettet fett | 0,85 g | |
| Salt | 1000,44 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,02 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1085,56 kJ |
| fett, totalt | 2,82 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 669,51 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 99,36 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,75 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 2,40 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,77 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,85 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,10 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,67 g |
| fiber, totalt | 5,86 g |
| fiber, vannløselig | 4,70 g |
| folat, totalt | 32,96 ug |
| fosfor | 150,60 mg |
| fruktose | 0,10 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,12 g |
| jern, totalt | 1,43 mg |
| jodid (jod) | 5,56 ug |
| kalium | 213,43 mg |
| kalsium | 21,21 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 47,22 g |
| karotenoider totalt | 70,90 ug |
| kolesterol (gc) | 0,25 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 43,76 mg |
| maltose | 0,50 g |
| natrium | 392,64 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,90 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,66 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,07 g |
| protein, totalt | 7,75 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 1000,44 mg |
| selen, totalt | 5,46 ug |
| sink | 1,31 mg |
| steroler totalt | 55,12 mg |
| stivelse, totalt | 46,16 g |
| sukker, totalt | 1,06 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,35 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 86,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,61 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 2,08 ug |
| vitamin k, totalt | 3,21 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |