Nedenfor er sammensetningen av maten (Multigrain brød, hvete rull med knust rug - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 265,54 kcal 1111,12 kJ | % av energien |
| Fett | 2,70 g | 7 % |
| Karbohydrat | 49,13 g | 80 % |
| Protein | 8,17 g | 13 % |
| Sukker | 0,92 g | |
| Mettet fett | 0,79 g | |
| Salt | 1195,11 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1111,12 kJ |
| fett, totalt | 2,70 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 656,77 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 84,71 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,68 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 2,24 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,74 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,79 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,66 g |
| fiber, totalt | 4,67 g |
| fiber, vannløselig | 3,34 g |
| folat, totalt | 32,38 ug |
| fosfor | 123,60 mg |
| fruktose | 0,07 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,09 g |
| jern, totalt | 1,09 mg |
| jodid (jod) | 6,39 ug |
| kalium | 172,12 mg |
| kalsium | 19,80 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 49,13 g |
| karotenoider totalt | 46,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,05 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 35,77 mg |
| maltose | 0,53 g |
| natrium | 469,04 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,26 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,93 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,86 g |
| protein, totalt | 8,17 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 1195,11 mg |
| selen, totalt | 6,34 ug |
| sink | 1,01 mg |
| steroler totalt | 48,10 mg |
| stivelse, totalt | 48,21 g |
| sukker, totalt | 0,92 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,24 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 93,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,56 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,26 ug |
| vitamin k, totalt | 2,38 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |