Nedenfor er sammensetningen av maten (Multigrain brød, flatbread, potet og bygg, vann, byggmel, hjemmelaget - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 157,98 kcal 661,23 kJ | % av energien |
| Fett | 0,76 g | 0 % |
| Karbohydrat | 31,50 g | 91 % |
| Protein | 3,96 g | 9 % |
| Sukker | 0,75 g | |
| Mettet fett | 0,12 g | |
| Salt | 1241,38 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 661,23 kJ |
| fett, totalt | 0,76 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 247,28 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 46,57 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,06 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,47 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,29 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,25 g |
| fiber, totalt | 3,06 g |
| fiber, vannløselig | 2,76 g |
| folat, totalt | 21,63 ug |
| fosfor | 125,60 mg |
| fruktose | 0,30 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,30 g |
| jern, totalt | 1,88 mg |
| jodid (jod) | 19,66 ug |
| kalium | 504,73 mg |
| kalsium | 12,94 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 31,50 g |
| karotenoider totalt | 102,30 ug |
| kolesterol (gc) | 0,24 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 45,81 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 487,20 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,67 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,12 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,47 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,62 g |
| protein, totalt | 3,96 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 1241,38 mg |
| selen, totalt | 3,08 ug |
| sink | 1,08 mg |
| steroler totalt | 22,63 mg |
| stivelse, totalt | 30,75 g |
| sukker, totalt | 0,75 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,15 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,23 mg |
| tryptofan | 50,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 5,56 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,13 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,46 ug |
| vitamin k, totalt | 1,48 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,13 mg |