Nedenfor er sammensetningen av maten (Multigrain brød, brødrull - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 289,67 kcal 1212,56 kJ | % av energien |
| Fett | 4,45 g | 13 % |
| Karbohydrat | 50,32 g | 74 % |
| Protein | 9,22 g | 13 % |
| Sukker | 1,41 g | |
| Mettet fett | 0,96 g | |
| Salt | 1253,30 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,01 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1212,56 kJ |
| fett, totalt | 4,45 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1584,29 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 84,79 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,24 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 3,90 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,67 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,96 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,59 g |
| fiber, totalt | 4,53 g |
| fiber, vannløselig | 3,70 g |
| folat, totalt | 38,91 ug |
| fosfor | 171,50 mg |
| fruktose | 0,10 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,17 g |
| jern, totalt | 1,77 mg |
| jodid (jod) | 6,67 ug |
| kalium | 213,88 mg |
| kalsium | 24,80 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 50,32 g |
| karotenoider totalt | 163,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,22 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 54,92 mg |
| maltose | 0,59 g |
| natrium | 491,88 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,67 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,12 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,84 g |
| protein, totalt | 9,22 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| salt | 1253,30 mg |
| selen, totalt | 8,13 ug |
| sink | 1,41 mg |
| steroler totalt | 55,22 mg |
| stivelse, totalt | 48,92 g |
| sukker, totalt | 1,41 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,54 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,22 mg |
| tryptofan | 117,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,02 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,73 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 2,39 ug |
| vitamin k, totalt | 2,36 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,17 mg |