Nedenfor er sammensetningen av maten (Moussaka, svinekjøtt, hakkete, poteter, mager melk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 142,93 kcal 598,77 kJ | % av energien |
| Fett | 7,99 g | 50 % |
| Karbohydrat | 8,91 g | 25 % |
| Protein | 8,09 g | 25 % |
| Sukker | 2,09 g | |
| Mettet fett | 3,74 g | |
| Salt | 806,77 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,32 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 598,77 kJ |
| fett, totalt | 7,99 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 465,06 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 116,06 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 2,75 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,93 g |
| fettsyrer, total trans | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt | 7,44 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,64 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,74 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,48 g |
| fiber, totalt | 0,86 g |
| fiber, vannløselig | 0,51 g |
| folat, totalt | 14,40 ug |
| fosfor | 149,10 mg |
| fruktose | 0,55 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,43 g |
| jern, totalt | 0,64 mg |
| jodid (jod) | 21,58 ug |
| kalium | 282,97 mg |
| kalsium | 158,26 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,91 g |
| karotenoider totalt | 1892,90 ug |
| kolesterol (gc) | 27,55 mg |
| laktose | 0,71 g |
| magnesium | 21,53 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 316,63 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,06 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,27 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,58 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,23 g |
| protein, totalt | 8,09 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 806,77 mg |
| selen, totalt | 7,97 ug |
| sink | 1,44 mg |
| steroler totalt | 7,89 mg |
| stivelse, totalt | 6,81 g |
| sukker, totalt | 2,09 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,06 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 113,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,54 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 5,92 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,47 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 40,60 ug |
| vitamin k, totalt | 5,44 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |