Nedenfor er sammensetningen av maten (Mørtelblanding, uten salt, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 634,56 kcal 2655,36 kJ | % av energien |
| Fett | 58,79 g | 85 % |
| Karbohydrat | 7,57 g | 5 % |
| Protein | 16,50 g | 10 % |
| Sukker | 3,86 g | |
| Mettet fett | 7,61 g | |
| Salt | 7,26 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 2655,36 kJ |
| fett, totalt | 58,79 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 15344,71 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1727,78 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 26,98 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 53,71 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 19,12 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,61 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,73 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 15,35 g |
| fiber, totalt | 8,89 g |
| fiber, vannløselig | 3,67 g |
| folat, totalt | 45,72 ug |
| fosfor | 405,10 mg |
| fruktose | 0,13 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,11 g |
| jern, totalt | 3,53 mg |
| jodid (jod) | 7,45 ug |
| kalium | 601,99 mg |
| kalsium | 104,97 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,57 g |
| karotenoider totalt | 36,80 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 208,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 2,85 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,99 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,18 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,63 g |
| protein, totalt | 16,50 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| salt | 7,26 mg |
| selen, totalt | 313,28 ug |
| sink | 3,53 mg |
| steroler totalt | 95,49 mg |
| stivelse, totalt | 3,70 g |
| sukker, totalt | 3,86 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 3,63 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,44 mg |
| tryptofan | 209,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,56 mg |
| vitamin e alfatokterol | 5,05 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,74 ug |
| vitamin k, totalt | 6,43 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,34 mg |