Nedenfor er sammensetningen av maten (Minestrone suppe - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 39,67 kcal 166,53 kJ | % av energien |
| Fett | 0,84 g | 0 % |
| Karbohydrat | 5,22 g | 71 % |
| Protein | 2,14 g | 29 % |
| Sukker | 1,27 g | |
| Mettet fett | 0,25 g | |
| Salt | 987,68 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,02 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 166,53 kJ |
| fett, totalt | 0,84 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 115,20 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 19,27 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,24 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,35 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,21 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,60 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,25 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,12 g |
| fiber, totalt | 1,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,63 g |
| folat, totalt | 15,50 ug |
| fosfor | 38,40 mg |
| fruktose | 0,46 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,32 g |
| jern, totalt | 0,44 mg |
| jodid (jod) | 9,48 ug |
| kalium | 158,99 mg |
| kalsium | 8,53 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,22 g |
| karotenoider totalt | 2165,00 ug |
| kolesterol (gc) | 2,84 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 9,64 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 387,63 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,29 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,07 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,17 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,22 g |
| protein, totalt | 2,14 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| salt | 987,68 mg |
| selen, totalt | 1,97 ug |
| sink | 0,20 mg |
| steroler totalt | 9,17 mg |
| stivelse, totalt | 3,95 g |
| sukker, totalt | 1,27 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,50 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 26,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,03 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 9,08 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,23 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 87,93 ug |
| vitamin k, totalt | 9,43 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |