Nedenfor er sammensetningen av maten (Minestrone suppe med biff, bønner, søt pepper, purre og gulrot - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 59,03 kcal 247,08 kJ | % av energien |
| Fett | 1,77 g | 20 % |
| Karbohydrat | 5,52 g | 44 % |
| Protein | 4,76 g | 36 % |
| Sukker | 1,60 g | |
| Mettet fett | 0,37 g | |
| Salt | 515,07 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,03 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 247,08 kJ |
| fett, totalt | 1,77 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 322,61 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 106,79 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,93 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,78 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 1,63 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,44 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,37 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,33 g |
| fiber, totalt | 0,81 g |
| fiber, vannløselig | 0,46 g |
| folat, totalt | 11,50 ug |
| fosfor | 57,80 mg |
| fruktose | 0,72 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,60 g |
| jern, totalt | 0,88 mg |
| jodid (jod) | 3,05 ug |
| kalium | 197,06 mg |
| kalsium | 11,84 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,52 g |
| karotenoider totalt | 2957,30 ug |
| kolesterol (gc) | 8,49 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 11,83 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 202,15 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,66 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,51 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,07 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,31 g |
| protein, totalt | 4,76 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| salt | 515,07 mg |
| selen, totalt | 3,24 ug |
| sink | 0,78 mg |
| steroler totalt | 14,81 mg |
| stivelse, totalt | 3,91 g |
| sukker, totalt | 1,60 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,27 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 64,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,15 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 15,54 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,61 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 60,00 ug |
| vitamin k, totalt | 8,99 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |