Nedenfor er sammensetningen av maten (Mel, kornmalt, grovt malt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 348,71 kcal 1459,17 kJ | % av energien |
| Fett | 1,65 g | 3 % |
| Karbohydrat | 70,28 g | 87 % |
| Protein | 8,48 g | 10 % |
| Sukker | 0,64 g | |
| Mettet fett | 0,21 g | |
| Salt | 7,64 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1459,17 kJ |
| fett, totalt | 1,65 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 690,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 20,00 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,41 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 1,34 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,71 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,21 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,69 g |
| fiber, totalt | 7,40 g |
| folat, totalt | 15,00 ug |
| fosfor | 84,00 mg |
| jern, totalt | 1,10 mg |
| kalium | 162,00 mg |
| kalsium | 5,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 70,28 g |
| karotenoider totalt | 1515,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 40,00 mg |
| natrium | 3,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,00 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,00 mg |
| protein, totalt | 8,48 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 7,64 mg |
| selen, totalt | 7,80 ug |
| sink | 0,72 mg |
| steroler totalt | 89,50 mg |
| stivelse, totalt | 69,64 g |
| sukker, totalt | 0,64 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,15 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 10,67 ug |
| vitamin k, totalt | 0,30 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,26 mg |