Nedenfor er sammensetningen av maten (Makaroni, mørk, kokt, salt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 104,68 kcal 438,45 kJ | % av energien |
| Fett | 0,74 g | 0 % |
| Karbohydrat | 19,38 g | 86 % |
| Protein | 3,99 g | 14 % |
| Sukker | 0,15 g | |
| Mettet fett | 0,09 g | |
| Salt | 497,08 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 438,45 kJ |
| fett, totalt | 0,74 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 295,75 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 22,10 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,09 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,50 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,32 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,09 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,30 g |
| fiber, totalt | 1,74 g |
| fiber, vannløselig | 1,33 g |
| folat, totalt | 8,26 ug |
| fosfor | 82,90 mg |
| fruktose | 0,03 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 1,21 mg |
| jodid (jod) | 15,45 ug |
| kalium | 82,78 mg |
| kalsium | 9,63 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 19,38 g |
| karotenoider totalt | 66,80 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 27,01 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 195,08 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,77 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,33 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,29 g |
| protein, totalt | 3,99 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 497,08 mg |
| selen, totalt | 2,84 ug |
| sink | 0,92 mg |
| steroler totalt | 21,11 mg |
| stivelse, totalt | 19,23 g |
| sukker, totalt | 0,15 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,09 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 53,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,38 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,11 ug |
| vitamin k, totalt | 0,65 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,01 mg |