Nedenfor er sammensetningen av maten (Makaroni, mørk, hel hvete og mørkt hvetemel - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 302,58 kcal 1266,15 kJ | % av energien |
| Fett | 2,17 g | 6 % |
| Karbohydrat | 54,32 g | 78 % |
| Protein | 11,35 g | 16 % |
| Sukker | 1,34 g | |
| Mettet fett | 0,28 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1266,15 kJ |
| fett, totalt | 2,17 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 917,60 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 70,47 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,28 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 1,55 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,99 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,28 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,92 g |
| fiber, totalt | 8,71 g |
| fiber, vannløselig | 7,83 g |
| folat, totalt | 39,60 ug |
| fosfor | 305,40 mg |
| fruktose | 0,04 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,20 g |
| jern, totalt | 3,43 mg |
| jodid (jod) | 4,40 ug |
| kalium | 366,96 mg |
| kalsium | 28,52 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 54,32 g |
| karotenoider totalt | 197,20 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 106,48 mg |
| maltose | 0,49 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,75 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,40 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,88 g |
| protein, totalt | 11,35 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 2,55 mg |
| selen, totalt | 6,69 ug |
| sink | 2,64 mg |
| steroler totalt | 65,47 mg |
| stivelse, totalt | 52,98 g |
| sukker, totalt | 1,34 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,61 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,31 mg |
| tryptofan | 140,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,88 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,32 ug |
| vitamin k, totalt | 2,29 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |