Nedenfor er sammensetningen av maten (Maisgrøt, polenta, melk, salt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 86,04 kcal 360,27 kJ | % av energien |
| Fett | 1,73 g | 12 % |
| Karbohydrat | 12,85 g | 66 % |
| Protein | 4,04 g | 22 % |
| Sukker | 5,00 g | |
| Mettet fett | 1,10 g | |
| Salt | 613,69 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,03 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 360,27 kJ |
| fett, totalt | 1,73 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 99,69 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 7,59 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,42 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 1,65 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,10 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,10 g |
| fiber, totalt | 0,84 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 4,23 ug |
| fosfor | 102,10 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,18 mg |
| jodid (jod) | 26,97 ug |
| kalium | 172,31 mg |
| kalsium | 124,41 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 12,85 g |
| karotenoider totalt | 179,90 ug |
| kolesterol (gc) | 6,56 mg |
| laktose | 4,92 g |
| magnesium | 15,96 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 240,85 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,78 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,22 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,21 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 4,04 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 613,69 mg |
| selen, totalt | 3,70 ug |
| sink | 0,50 mg |
| steroler totalt | 10,10 mg |
| stivelse, totalt | 7,86 g |
| sukker, totalt | 5,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 45,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,37 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,73 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,05 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 12,98 ug |
| vitamin k, totalt | 0,37 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |