Nedenfor er sammensetningen av maten (Mais, kjerne, tørket, unpopped - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 354,21 kcal 1482,69 kJ | % av energien |
| Fett | 6,80 g | 17 % |
| Karbohydrat | 55,40 g | 68 % |
| Protein | 12,69 g | 15 % |
| Sukker | 1,00 g | |
| Mettet fett | 0,93 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1482,69 kJ |
| fett, totalt | 6,80 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3026,96 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 157,01 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,34 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 5,46 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,18 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,93 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,16 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,03 g |
| fiber, totalt | 9,20 g |
| fiber, vannløselig | 8,40 g |
| folat, totalt | 20,00 ug |
| fosfor | 170,00 mg |
| fruktose | 0,10 g |
| glukose | 0,50 g |
| jern, totalt | 1,50 mg |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| kalium | 270,00 mg |
| kalsium | 0,40 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 55,40 g |
| karotenoider totalt | 4245,50 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 72,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,02 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,60 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,80 g |
| protein, totalt | 12,69 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| salt | 2,55 mg |
| selen, totalt | 2,00 ug |
| sink | 1,40 mg |
| steroler totalt | 89,50 mg |
| stivelse, totalt | 54,40 g |
| sukker, totalt | 1,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,40 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,53 mg |
| tryptofan | 85,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,40 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 34,74 ug |
| vitamin k, totalt | 1,50 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 1,10 mg |