Nedenfor er sammensetningen av maten (Løkring, panert, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 241,40 kcal 1010,72 kJ | % av energien |
| Fett | 12,99 g | 47 % |
| Karbohydrat | 26,08 g | 46 % |
| Protein | 4,06 g | 7 % |
| Sukker | 3,63 g | |
| Mettet fett | 1,51 g | |
| Salt | 1120,76 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1010,72 kJ |
| fett, totalt | 12,99 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2730,79 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1183,61 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 6,95 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 12,38 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,92 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,51 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,18 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,73 g |
| fiber, totalt | 2,00 g |
| fiber, vannløselig | 1,17 g |
| folat, totalt | 14,04 ug |
| fosfor | 59,20 mg |
| fruktose | 0,86 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,49 g |
| jern, totalt | 0,56 mg |
| jodid (jod) | 3,81 ug |
| kalium | 172,87 mg |
| kalsium | 27,33 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 26,08 g |
| karotenoider totalt | 14,30 ug |
| kolesterol (gc) | 1,75 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,29 mg |
| maltose | 0,25 g |
| natrium | 439,86 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,00 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,39 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,12 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,55 g |
| protein, totalt | 4,06 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 1120,76 mg |
| selen, totalt | 3,13 ug |
| sink | 0,48 mg |
| steroler totalt | 92,16 mg |
| stivelse, totalt | 22,45 g |
| sukker, totalt | 3,63 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 47,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,46 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,26 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,38 ug |
| vitamin k, totalt | 16,92 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |