Nedenfor er sammensetningen av maten (Lamb og kål gryte - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 119,26 kcal 499,02 kJ | % av energien |
| Fett | 8,55 g | 67 % |
| Karbohydrat | 2,92 g | 7 % |
| Protein | 7,35 g | 26 % |
| Sukker | 1,72 g | |
| Mettet fett | 3,54 g | |
| Salt | 855,24 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,10 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 499,02 kJ |
| fett, totalt | 8,55 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 254,12 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 114,35 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,30 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,93 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 6,93 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,46 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,54 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,15 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,27 g |
| fiber, totalt | 0,87 g |
| fiber, vannløselig | 0,46 g |
| folat, totalt | 9,82 ug |
| fosfor | 74,40 mg |
| fruktose | 0,70 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,79 g |
| jern, totalt | 0,94 mg |
| jodid (jod) | 12,00 ug |
| kalium | 238,48 mg |
| kalsium | 21,46 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,92 g |
| karotenoider totalt | 90,50 ug |
| kolesterol (gc) | 21,53 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 13,61 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 335,65 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,12 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,09 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,09 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,37 g |
| protein, totalt | 7,35 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| salt | 855,24 mg |
| selen, totalt | 6,23 ug |
| sink | 1,55 mg |
| steroler totalt | 8,81 mg |
| stivelse, totalt | 1,19 g |
| sukker, totalt | 1,72 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,23 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 93,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,27 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 10,05 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,33 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 7,89 ug |
| vitamin k, totalt | 27,08 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |