Nedenfor er sammensetningen av maten (Laksfilet, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 220,84 kcal 924,25 kJ | % av energien |
| Fett | 15,64 g | 63 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 20,32 g | 37 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 3,01 g | |
| Salt | 1197,22 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 8,74 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 924,25 kJ |
| fett, totalt | 15,64 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 710,25 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 366,59 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 842,40 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 2449,19 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,33 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 13,96 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 5,60 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,01 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 4,65 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,94 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 12,18 ug |
| fosfor | 261,80 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,45 mg |
| jodid (jod) | 97,86 ug |
| kalium | 424,48 mg |
| kalsium | 19,18 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 198,70 ug |
| kolesterol (gc) | 72,94 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 27,56 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 469,87 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 10,36 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 7,83 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 20,32 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 1197,22 mg |
| selen, totalt | 28,27 ug |
| sink | 0,47 mg |
| steroler totalt | 4,57 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 260,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 3,70 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,60 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 8,39 ug |
| vitamin k, totalt | 5,32 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,82 mg |