Nedenfor er sammensetningen av maten (Laksfilet, panert, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 277,01 kcal 1159,25 kJ | % av energien |
| Fett | 18,80 g | 61 % |
| Karbohydrat | 8,25 g | 12 % |
| Protein | 18,84 g | 27 % |
| Sukker | 0,17 g | |
| Mettet fett | 3,65 g | |
| Salt | 707,19 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 7,58 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1159,25 kJ |
| fett, totalt | 18,80 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1742,59 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 698,19 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 691,97 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 2018,98 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 7,12 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 17,06 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 6,19 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,65 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 4,22 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,95 g |
| fiber, totalt | 0,39 g |
| fiber, vannløselig | 0,29 g |
| folat, totalt | 15,95 ug |
| fosfor | 242,90 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 0,58 mg |
| jodid (jod) | 76,13 ug |
| kalium | 375,32 mg |
| kalsium | 22,02 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,25 g |
| karotenoider totalt | 216,30 ug |
| kolesterol (gc) | 86,37 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 26,75 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 277,55 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 9,05 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 6,53 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,10 g |
| protein, totalt | 18,84 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 707,19 mg |
| selen, totalt | 26,55 ug |
| sink | 0,57 mg |
| steroler totalt | 33,62 mg |
| stivelse, totalt | 8,08 g |
| sukker, totalt | 0,17 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptofan | 242,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 3,18 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 3,21 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 42,95 ug |
| vitamin k, totalt | 9,94 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,69 mg |