Nedenfor er sammensetningen av maten (Laks, varm røkt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 250,00 kcal 1046,98 kJ | % av energien |
| Fett | 18,40 g | 66 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 21,54 g | 34 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 2,34 g | |
| Salt | 1349,59 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 8,62 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1046,98 kJ |
| fett, totalt | 18,40 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2202,54 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 814,48 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 483,89 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 648,11 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 9,03 g |
| fettsyrer, total trans | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt | 16,38 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 4,84 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,34 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 2,27 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,53 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 13,00 ug |
| fosfor | 201,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,32 mg |
| jodid (jod) | 10,30 ug |
| kalium | 370,00 mg |
| kalsium | 16,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 181,90 ug |
| kolesterol (gc) | 70,20 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 24,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 529,67 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 8,20 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 8,20 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 21,54 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| salt | 1349,59 mg |
| selen, totalt | 26,10 ug |
| sink | 0,59 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptofan | 240,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 10,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,20 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 7,00 ug |
| vitamin k, totalt | 3,96 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,52 mg |