Nedenfor er sammensetningen av maten (Laks, hel - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 126,91 kcal 531,20 kJ | % av energien |
| Fett | 8,78 g | 60 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 12,15 g | 40 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 1,69 g | |
| Salt | 71,21 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 5,20 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 531,20 kJ |
| fett, totalt | 8,78 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 310,01 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 175,73 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 503,76 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1464,61 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,91 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 7,79 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,19 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,69 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 2,74 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,45 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 10,40 ug |
| fosfor | 156,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,26 mg |
| jodid (jod) | 42,25 ug |
| kalium | 253,50 mg |
| kalsium | 10,40 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 118,20 ug |
| kolesterol (gc) | 43,35 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,25 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 27,95 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 7,29 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,68 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 12,15 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 71,21 mg |
| selen, totalt | 16,90 ug |
| sink | 0,28 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 156,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 2,60 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,45 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 3,07 ug |
| vitamin k, totalt | 2,57 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,49 mg |