Nedenfor er sammensetningen av maten (Kyllingbryst med hud - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 147,47 kcal 617,10 kJ | % av energien |
| Fett | 6,80 g | 39 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 21,50 g | 61 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 2,03 g | |
| Salt | 203,84 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,50 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 617,10 kJ |
| fett, totalt | 6,80 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 998,18 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 116,28 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 50,56 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 41,51 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,90 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 6,55 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,50 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,03 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,21 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,24 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 15,58 ug |
| fosfor | 190,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,60 mg |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| kalium | 270,00 mg |
| kalsium | 8,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 97,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 22,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 80,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 11,46 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 7,50 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 21,50 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 203,84 mg |
| selen, totalt | 12,00 ug |
| sink | 1,10 mg |
| steroler totalt | 2,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 237,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,70 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 55,00 ug |
| vitamin k, totalt | 60,00 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,56 mg |